自釀桑葚酒的做法闡明
桑葚酒是一種新式的果酒,它是水果酒之中的極品,具有補養(yǎng)、養(yǎng)身及補血之成效。 飲用后,不光能夠改進女人四肢嚴寒缺點,更有補血、強身、益肝、補腎、明目等成效。
自釀桑葚酒的食材和調(diào)料
桑葚 | 10斤 |
冰糖 | 7斤 |
自釀桑葚酒的做法與過程第1步.
把桑果的蒂一根根剪掉
第2步.
用生粉水浸泡桑果10分鐘,再輕輕地沖刷,再過兩次清水
第3步.
用玻璃瓶把洗潔凈瀝干水的桑果搗爛(搗爛后的桑果能更好地發(fā)酵)
第4步.
把搗爛后的桑果和果悉數(shù)倒進發(fā)酵瓶里
第5步.
把冰糖放在上面
第6步.
封蓋發(fā)酵4個月便可飲用(預留10公分或以上方位,便于發(fā)酵)
第7步.
飲用時用濾杯過濾掉桑葚果渣,將發(fā)酵好的桑葚酒濾裝到酒瓶子里。
小貼士1:第二天就能看到發(fā)酵瓶水的液體不斷增多,那是果汁
2:每三天輕輕搖晃發(fā)酵瓶,一定一切桑果都有浸泡到
3:發(fā)酵4個月便能夠飲用,但這4個月中不能再打開瓶蓋