辣燒魚唇的做法闡明
魚唇的口感簡(jiǎn)直是贊得不要不要的,辣燒出來之后,口感和滋味調(diào)配在一起便是一道歸于舌尖的盛宴了。
辣燒魚唇的食材和調(diào)料
鮰魚唇 | 五個(gè) |
豆瓣醬 | 兩勺 |
干辣椒 | 十個(gè) |
生抽 | 三勺 |
藤椒油 | 一勺 |
小蔥 | 三棵 |
辣燒魚唇的做法與過程第1步.
鮰魚唇凍結(jié),洗凈。備用。
第2步.
炒鍋?zhàn)?,放油,然后放入豆瓣醬,小火漸漸炒出香味,然后放入干辣椒。
第3步.
加一碗水,然后放入鮰魚唇,大火燒三分鐘后,鮰魚唇翻面。持續(xù)燒三分鐘。
第4步.
放入藤椒油和生抽。
第5步.
出鍋,裝盤。
第6步.
撒蔥花。
小貼士魚唇很簡(jiǎn)單熟的,不必時(shí)刻太久。