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　　炒菜煮飯的時期，大部分食用油包含玉米油和橄欖油，當(dāng)你吃掉它們之后它們都會在你的身體里循環(huán)，然后被分化為脂肪酸，那些張狂發(fā)掘資源的肥壯細(xì)胞就拼命吸收并貯存它們，久而久之，你情不自禁會控制不了體重(當(dāng)然這是在你食用過量的時期)。

　　堅果仁醬黃油

　　有調(diào)查研討標(biāo)明，經(jīng)常吃堅果仁醬黃油的人體重比那些不敢吃它的人要輕許多。看來或許是堅果仁醬黃油中的蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的結(jié)合使你感覺飽了，因而不會吃那么多。一切的堅果都是有相似作用的，研討發(fā)現(xiàn)，一個人在接連給他的飲食彌補(bǔ)花生19周之后，至少使他損耗的熱量增加了11%。為什么呢?由于花生和其他堅果仁醬黃油中的飽滿脂肪比其他的脂肪都要燃燒得快。

　　

　　怎樣運用：

　　堅果仁醬黃油能夠放在面條中，或許直接做成醬料，還能夠在早餐的時期抹在松餅上吃。塊狀的堅果仁醬黃油會比較好，由于它含有的纖維素比奶油狀的那種要多。

　　提示：每次只須要一點點就足夠了，每天比較適宜的量在1~2茶匙左右，千萬不要吃多了。并且最好用沒有添加過其他油或許脂肪的天然堅果仁醬黃油。

　　一切的脂肪每克都有9卡熱量。為了堅持你的好身材，你必須先估算好你食物中已有的卡路里，千萬不要再給你盤子里再加剩余的脂肪而增加熱量總量，不然，一切的“好”脂肪都有或許變成“壞”脂肪。

　　椰子油

　　椰子油中有一種含量非常豐富的脂肪，這種脂肪被叫做中鏈甘油三酯，在其他食物中很少有。美妙的是，當(dāng)你吃掉中鏈甘油三酯之后，它們就直奔你的肝臟，而不參與身體的循環(huán)，所以，能量損耗完之后它們在身體里簡直所存無幾。

　　還有一點，身體里的中鏈甘油三酯須要額定的能量來損耗它們，大約每天能夠協(xié)助你損耗掉45大卡。

　　

　　怎樣運用：

　　早餐的時期，你就別在面包上抹黃油了，現(xiàn)在改用椰子油吧，或許拿它來拌蔬菜都是不錯的挑選。不過須要留意的是，不要讓油溫過熱，椰子油在高溫時會分化決裂。購買的時期最好到健康食品店購買沒有通過精加工的天然椰子油。

　　提示：椰子油會進(jìn)步膽固醇和三酸甘油脂，所以要和其他的油替換著吃。