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　　補水潤燥

　　沙參玉竹老鴨湯

　　用料：

　　老鴨半只，豬瘦肉200克，沙參、淮山各15克，玉竹、姜片各10克，鹽適量。

　　做法：

　　1.將老鴨洗凈斬件，豬瘦肉切片，和老鴨一同飛水焯去血沫后撈出。將沙參、玉竹、淮山放清水中浸泡30分鐘左右備用。

　　2.把鴨肉、豬瘦肉、沙參、玉竹、淮山、姜片放入鍋中，加適量清水大火煮開后，調至小火煲煮3小時，盛出后再依據個人口味參加鹽調味即可。

　　合適人群：

　　合適因空氣枯燥、氣溫下降而引起的皮膚枯燥、脾胃衰弱及上火者。

　　首要成效：

　　沙參首要功能是潤肺，玉竹則能夠去燥敗火，老鴨更是滋陰補腎、養(yǎng)胃生津之物，此湯有非常好的潤澤成效，能從脾肺到皮膚給予由內而外的補養(yǎng)。

　　資料怎么買？

　　沙參、玉竹需到大型中藥材店或許淘寶購買。沙參以粗細均勻、色黃白者為佳；玉竹則以色澤亮堂、呈白色者最好。

　　怎么吃？

　　鴨肉性涼、玉竹性平、沙參性微涼，此湯合適一周飲用2次左右。

　　食用忌諱：

　　脾胃虛寒、腹瀉者不宜服用。

　　Tips：補水，是秋冬時節(jié)堅持好皮膚重中之重的使命。滋陰潤肺之后，能讓皮膚補水變得更簡單，此湯中的老鴨、玉竹、沙參、淮山都有此成效。假如再常用大豆、肉皮、百合、梨子等食材煲湯，調配食用一些葡萄等生果，補水效果更是顯著。

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　　排毒潤腸

　　羅漢果百合排骨湯

　　用料：

　　豬肋排500克，羅漢果半個，無花果5個，百合40克，鹽適量。

　　做法：

　　1.將豬肋排斬成段后，飛水后焯去血沫，撈出備用。羅漢果、無花果、百合用清水略微沖刷后備用。

　　2.將豬肋排、羅漢果、無花果、百合等資料放入湯煲中，參加適量清水，大火煮開后，轉小火煲煮2小時，喝時依據個人口味加鹽調味即可。

　　合適人群：

　　合適因為受秋燥導致咽喉干澀者、常常熬夜導致排毒不暢者，或是常常處于空氣流通較差的環(huán)境者食用。

　　首要成效：

　　無花果中含很多的果膠和維生素，吸水脹大后，能吸附多種化學物質。所以食用無花果能使腸道中各種有害物質被吸附，然后排出體外。此湯有很好的潤腸通便、協(xié)助排毒的成效。

　　資料怎么買？

　　煲湯用的無花果基本是果干，在購買時應盡量選擇個頭較大、果肉豐滿的。

　　怎么吃？

　　無花果性平味甘，羅漢果、百合性涼但用量較少。此湯一周能夠飲用3次左右。

　　食用忌諱：

　　寒性胃痛者、糖尿病患者不宜食用。

　　Tips：枯燥導致人的火氣節(jié)節(jié)上升，但食欲卻在大增，再加上現(xiàn)在日子節(jié)奏快，熬夜、不規(guī)則的飲食習慣形成毒素排不出來，皮膚變得粗糙昏暗。排毒才干養(yǎng)顏，煲湯多用無花果、胡蘿卜、綠豆、苦瓜或許黑木耳這些健脾益胃的資料，能有用幫你掃除毒素。

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　　生津美白

　　黨參椰汁雞肉湯

　　用料：

　　椰果果肉100克，椰汁180毫升，老母雞800克，沙參、黨參各1根，姜4片，鹽適量。

　　做法：

　　1.將老母雞斬件洗凈、飛水焯燙，除掉血沫后撈出。椰果果肉切小塊，黨參、沙參用清水稍稍沖刷后備用。

　　2.將雞肉、椰汁、椰果、黨參、沙參、姜片等資料一同放入湯煲中，參加適量清水用大火煮開后，轉小火煲兩個半小時即可，喝時可參加適量鹽調味。也可不加鹽，享受湯的椰香。

　　合適人群：

　　合適口干舌燥、皮膚黯沉者服用。

　　首要成效：

　　椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、維生素和很多的人體必需的微量元素，常常飲用能益人力量，擴充血容量，潤澤皮膚，具有美容效果，再加上黨參和雞湯的補養(yǎng)，這道湯有很好的潤澤美白的成效。

　　資料怎么買？

　　這道湯用的是新鮮椰汁和椰肉，但一般來說，椰肉和椰汁老練的時節(jié)不一樣，所以要依據你所買到椰子的老練度來決議椰肉和椰汁的用量。

　　怎么吃？

　　椰子性溫熱，不宜一次飲用過量，主張一周食用2次。

　　食用忌諱：

　　怒火旺盛、糖尿病患者應忌食或少食。