茶香美容腿的做法闡明
這個姓名聽起來會很怪嗎?【茶香美容腿】。。。
為什么叫美容腿呢？其實是豬爪的意思，我覺得用‘茶香豬爪’或‘茶香美容豬爪’聽起來怪怪的，所以就改了叫茶香美容腿。。
至于‘美容’的字眼是由于吃豬爪能美容，由于豬爪的皮含有很多的膠原蛋白；能夠為女士們彌補一些膠原蛋白讓皮膚‘彈彈的’。。
在一出鍋的時期湯汁收的剛剛好，這個時期現(xiàn)已很‘黏’了；在吃的時期差點把我的上下嘴唇都‘黏在一同’了，這是夸張了一點 。。不過確真實吃的時期很黏，由于膠原蛋白十分的豐厚。。
茶香美容腿的食材和調(diào)料
| 豬爪 | 1只 |
| 花生（量米杯） | 1杯 |
| 姜母黑糖（或紅糖） | 1塊 |
| 生姜 | 1塊 |
| 普洱茶葉 | 8G |
| 開水 | 600ML |
| 紅燒秘制醬 | 2湯匙 |
| 紗布 | 1片 |
茶香美容腿的做法與過程第1步.
將資料預(yù)備，花生和豬爪洗凈備用。
第2步.
生姜洗凈后切成薄片
第3步.
將普洱茶呀放入茶壺里，泡入開水備用。
第4步.
鍋里放入適量的水，放入兩片生姜去腥味。
第5步.
將洗凈的豬爪放入鍋里焯水，焯好水后洗凈備用。
第6步.
微壓炒鍋中火加熱后參加1湯匙的油，放入生姜煸香。
第7步.
放入豬爪煸炒5分鐘。
第8步.
放入花生米煸炒2分鐘。
第9步.
放入泡好的普洱茶600ML。
第10步.
茶要沒過豬爪。
第11步.
持續(xù)開中火等候燒開，此刻將剩下的茶葉放入紗布里包裹好
第12步.
將包裹好的茶葉放入鍋中。
第13步.
放入姜母黑糖。
第14步.
放入紅燒秘制醬調(diào)味。
第15步.
中火燒開。
第16步.
燒開后把火關(guān)掉，然后蓋上壓力蓋。壓力蓋的蓋子蓋好后把壓力閥調(diào)到【壓】的功用。中火持續(xù)燒開，聽到壓力蓋的邊上的小氣孔有少量的氣體排出和有（吱吱）的聲響后就調(diào)到小火，這個時期就要估算時刻了，假如喜歡吃口感稍微軟點的豬爪能夠壓 30分鐘。
第17步.
到了30分鐘后就把火關(guān)掉等候5分鐘，然后把壓力閥調(diào)到【排】排氣的功用，此刻壓力鍋里的氣領(lǐng)會敏捷的排出。最終氣體徹底排出后，把壓力閥調(diào)到【開】的功用就能夠把壓力蓋擰開。
第18步.
開了蓋子后，假如湯汁多的話能夠開中火收汁，牢記在用壓力蓋的時期火不能開很大否則會燒干。
小貼士采用了‘普洱茶’，普洱茶的成效很廣，能到達瘦身、降脂、防治動脈硬化、 防治冠心病抗衰老、 抗癌及助消化等成效。