很多人都在說雞肉油脂好高，尤其是在燉湯的時期，水面浮著好厚好厚的一層油，可見其脂肪之多。那么咱們在吃了雞肉之后，是不是會引起發(fā)胖的問題呢？瘦身時期能夠吃雞肉嗎？
嚴(yán)格來說，吃雞肉并不會長胖，因為雞肉中大部分都是瘦肉，所以雞肉自身并不歸于易發(fā)胖的食物，加上不同部位的雞肉，脂肪含量也有所不同，尤其是雞胸肉，脂肪含量適當(dāng)?shù)?。所以吃對了部位，加上飲食妥?dāng)，是不會發(fā)胖的。
不過因為市場上賣的雞大多是打了雞肉的，吃了就很簡單發(fā)胖，主張吃家養(yǎng)的土雞，比較有營養(yǎng)，也沒那么簡單發(fā)胖。