碳水化合物飲食近來備受喜愛，其實這并不是什么新發(fā)明，三屆奧林匹亞先生(1977—1979)弗蘭科·贊恩早在25年前便開端憑借它造就完美的體魄了。

　　低碳水化合物飲食看起來很容易，但運用不當(dāng)卻非常風(fēng)險。由于，當(dāng)身體缺少滿足的糖元時，就會轉(zhuǎn)而運用蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食物)儲藏作為動力。下面6個訣竅能協(xié)助你在低碳水化合物飲食時期堅持肌肉塊。

　　1.進步蛋白質(zhì)攝入量

　　低碳水化合物飲食要求依照體重份額來約束碳水化合物攝人量：體重190磅以上的健美運動員應(yīng)約束在每天56—75克碳水化合物，體重190磅以下的運動(運動食物)員應(yīng)約束在每天40—55克碳水化合物。當(dāng)碳水化合物攝入低于每天75克時，身體將把更多的蛋白質(zhì)作為動力。因而，在低碳水化合物攝入時期應(yīng)把蛋白質(zhì)攝人量進步到每天每磅體重2克。

　　2.練習(xí)前后攝入乳清蛋白質(zhì)

　　乳清蛋白中含有很多的支鏈氨基酸(氨基酸食物)，它們能代替碳水化合物為練習(xí)供給能量(能量食物)。練習(xí)前攝人40—60克乳清蛋白質(zhì)，可避免身體損耗肌肉組織供能。練習(xí)后當(dāng)即攝入另40—60克乳清蛋白質(zhì)，可重建肌肉組織。別的，把每日碳水化合物定額的50%組織在練習(xí)后攝入。

　　3.每天攝入赤色肉類

　　赤色肉類能供給脂肪給身體作為動力，使蛋白質(zhì)免遭用于供能的噩運。赤色肉類還富含丙胺，它能用于供能而不引起胰島素水平升高。每天至少從赤色瘦肉中吸取50克蛋白質(zhì)，把它分配在兩餐中：早餐25克，另一餐25克。這樣可確保體內(nèi)繼續(xù)的丙胺供給，避免身體將蛋白質(zhì)作為動力。

　　4.運用咖啡因/麻黃補劑

　　由咖啡因和麻黃混合制成的養(yǎng)分補劑能協(xié)助你在高強度練習(xí)時期堅持低碳水化合物攝入。在練習(xí)前攝入2—4片(每片150毫克)有助于身體焚燒更多的脂肪供能。

　　5.兩周后進步碳水化臺物攝入一天

　　堅持低碳水化合物飲食兩周后，在第15天把碳水化合物攝入進步到每天每磅體重2—3克，并把蛋白質(zhì)攝入削減到每天每磅體重1克。你能夠堅持低碳水化合物飲食8—9周，只需每兩周組織一天高碳水化合物飲食即可。這一點很重要.并能帶來更好的作用。

　　6.進行高強度的有氧練習(xí)

　　低碳水化合物飲食之所以有用，是由于它下降肌肉中的糖元水平，迫使身體依靠脂肪供能。高強度的有氧練習(xí)(每次30分鐘，每周3—4次)能進一步損耗糖元水平，有助于消除更多的脂肪。為了到達(dá)最佳作用，可把有氧練習(xí)組織在進食前進行，由于此刻糖元水平較低。