嘿嘿，是一個(gè)香香的，適合做很多很多點(diǎn)心的豆沙餡！下面就開端吧！ 用料
| 紅豆 | 250克 |
| 水 | |
| 花生油（也能夠替換成植物油，首要圖個(gè)油香～） | 100克 |
| 麥芽糖 | 150克 |
| 糖 | 80克 |
把紅豆放在電飯鍋加沒過紅豆的水水有一個(gè)指節(jié)高度就好啦ouo
翻開煮粥功用，煮到軟爛哦，一捏就碎的那種，看著點(diǎn)，我大約用了一個(gè)小時(shí)多，藏著點(diǎn)水比較便利點(diǎn)
照料機(jī)里打碎濾渣ouo盡量干一點(diǎn)
然后不粘鍋里先放放入一半花生油，再炒到油熱熱的滋啦滋啦，就放入干豆沙，這兒我把圖片次序弄錯(cuò)了，看字就好
炒至到第一遍吸收之后再參加剩余的油還有白砂糖
炒到吸收之后再參加麥芽糖持續(xù)炒化
再持續(xù)炒到吸收，就開端漸漸的炒制
看，很順滑喲！這個(gè)粘稠度是醬！能夠存一些起來做吐司哦，然后剩余的持續(xù)炒ouo
然后漸漸的干啦
最終是這樣的哦，不粘鍋鏟就好了~我的鍋因?yàn)樵?jīng)洗的時(shí)期把鋁層洗掉了就有點(diǎn)粘，其他不粘鍋應(yīng)該沒問題哈
我用的是魯花的花生油！魯花牌子的花生油真的十分香，用來做餐包月餅蛋黃酥也是很適宜的！希望能帶給喜愛烘焙的你