紫山藥百合銀耳羹的做法闡明
吃過一次就愛上的紫山藥,不廣由于它好吃,色彩也是適當(dāng)誘人的,煮了一次大米粥都挺喜愛喝,看看櫥柜里還有前次買的銀耳百合,煮點(diǎn)紫山藥百合銀耳羹,秋天就要多喝點(diǎn)滋陰潤肺的湯湯水水,這幾天天太干,一向干咳,閨女每次從幼兒園回來就要找水喝,煮點(diǎn)銀耳羹她也愛喝。
紫山藥含很多紫色花青素,能抗氧化和美容養(yǎng)顏的成效,常常食用能夠增加人體抵抗力,被人們稱做:“蔬菜之王”。百合我們都知道和銀耳是絕配,根本煮銀耳羹都會放一點(diǎn),最大的效果也是養(yǎng)陰潤肺;銀耳富含天然膠質(zhì),長時間食用皮膚想欠好都不可,加上和百合兩層的滋陰潤肺的效果,在這天干勿躁的時節(jié)一定要多喝,皮膚才會水水嫩嫩的!
紫山藥百合銀耳羹的食材和調(diào)料
紫山藥 | 1個 |
干銀耳 | 29克 |
干百合 | 1小把 |
冰糖 | 1塊 |
水 | 適量 |
紫山藥百合銀耳羹的做法與過程第1步.
準(zhǔn)備好質(zhì)料,銀耳提早半個小時洗凈泡發(fā),不必提早好久,半個小時滿足泡好的,干百合要提早幾個小時泡,或許頭天晚上泡上,放在冰箱冷藏室。
第2步.
紫山藥去皮切塊,這個不是紫薯,有的當(dāng)?shù)亟心_板薯,大薯,有白色和紫色兩種,比一般的山藥好吃,有的人對山藥過敏,去皮的戴上手套,否則會很癢的。
第3步.
銀耳和紫山藥放入電飯煲中,能夠用砂鍋,搪瓷鍋煮更好喝,關(guān)于我這個比較簡單忘掉鍋中煮東西的人來說,電飯煲比較安全。
第4步.
放水到電飯煲最高水位線,能夠依據(jù)食材的多少挑選增加的水量。
第5步.
電飯煲通電后挑選煮湯形式1小事30分鐘,冰糖百合先不要放。
第6步.
煮到還剩10分鐘的時期,放入百合和冰糖,持續(xù)完結(jié)下面的煮湯程序。
第7步.
煮好的紫山藥百合銀耳羹盛入碗中,不燙嘴時就能夠漸漸享用了。
第8步.
制品圖
第9步.
制品圖
第10步.
制品圖
第11步.
制品圖
第12步.
制品圖
小貼士紫山藥和芋頭一類的有的人粘了黏液手會很癢,剝皮的時期最好帶上手套,假如不小心粘上了,洗潔凈手抹上牙膏,一會就不癢了,又或許倒點(diǎn)白酒抹在手上起到相同的止癢效果。