2024-03-27 責任編輯：未填 瀏覽數(shù)：8 卡泰克健身網(wǎng)
核心提示：1.粳米做成粥更易于消化吸收，但制造米粥時千萬不要放堿，由于米是人體維生素B1的重要來歷，堿能損壞米中的維生素B1，會導致B1缺少，呈現(xiàn)“腳氣病”。合芡實作粥食，益精強志，聰耳明目。益氣、止煩、止渴、止瀉、補中、壯筋骨，益腸胃。煮汁主心痛，止渴，斷熱毒下痢。3.平常不宜多食精制后的細糧。2.制造米飯時一定要“蒸”，不要“撈”，由于撈飯會損失掉很多維生素。
粳米做法技巧
1.粳米做成粥更易于消化吸收，但制造米粥時千萬不要放堿，由于米是人體維生素B1的重要來歷，堿能損壞米中的維生素B1，會導致B1缺少，呈現(xiàn)“腳氣病”；
2.制造米飯時一定要“蒸”，不要“撈”，由于撈飯會損失掉很多維生素；
3.平常不宜多食精制后的細糧。粳米的效果
益氣、止煩、止渴、止瀉、補中、壯筋骨，益腸胃；煮汁主心痛，止渴，斷熱毒下痢；合芡實作粥食，益精強志，聰耳明目
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