苦瓜,是一道餐桌上常常能看到的一般蔬菜,但隨著近年瘦身成為年輕人的一個(gè)熱潮,卻使得苦瓜的身價(jià)倍增。由于苦瓜中含有美好的瘦身成分。
苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素,這種物質(zhì)只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸,經(jīng)過改動腸細(xì)胞孔網(wǎng),阻撓脂肪、多糖等熱量大分子物質(zhì)的吸收,但并不影響維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的吸收。
苦瓜肉絲
這種被譽(yù)為“脂肪殺手”的特效成分能使吸取的脂肪和多糖削減40%—60%。
當(dāng)你正在為血脂增高、身體肥壯憂愁時(shí),無妨每天適宜吃些苦瓜,或許會給你出人意料的驚喜!