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　　苦瓜養(yǎng)分十分豐富，其間維生素Ｃ的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都十分低，所以十分合適瘦身人士食用的。

　　下面咱們就來看看苦瓜瘦身食譜吧，幫你吃出輕盈好身材。

　　苦瓜是入藥的蔬果，也是一種很好的瘦身食物，具有下降膽固醇和甘油三酯的效果。

　　豉椒苦瓜絲

　　怎樣吃苦瓜才瘦身？

　　那么怎樣食用苦瓜才干到達健康瘦身的效果呢？我們來看看養(yǎng)分師是怎樣主張的：

　　1、苦瓜必需要生吃。

　　2、不能泡水，泡水會使苦瓜內(nèi)的有用物質(zhì)丟失。

　　3、一天吃苦瓜的數(shù)量不少于兩根不多于四根。

　　4、不要增加調(diào)味料，調(diào)味料里邊的辛辣油膩物質(zhì)會減低瘦身的速度。

　　5、主張在餐前半小時運用。

　　6、去籽，可是千萬不要去皮。

　　7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有用，并且很貴，沒有必要去買，盡管它不苦，變黃了的苦瓜也不要吃。