降脂美容菜→豬血燒海帶結的做法闡明
夏天到了,豬血和海帶是比較溫文的攝生食物。因而做了這道菜……
糖尿病,脂肪肝,高血壓都能夠吃的菜?????
我家都是胖子+三高,剛好吃這個~~
介紹(*^ワ^*)
豬血,又稱血豆腐等,性溫,有解毒清腸、補血美容的成效。富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。據(jù)本草綱目記載,豬血味咸,性平,可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛暈厥。
海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐厚,研討發(fā)現(xiàn),海帶具有降血脂、降血糖、調理免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功用
降脂美容菜→豬血燒海帶結的食材和調料
海帶或海帶結 | 半碗 |
蔥 | 一點點 |
姜 | 4片 |
生抽 | 適量 |
豬血 | 一盒(超市有賣) |
降脂美容菜→豬血燒海帶結的做法與過程第1步.
海帶或海帶結洗一下,參加姜片放鍋里煮。(冰凍的能夠放冷水凍結下。)煮開后撈出,放冷水下沖刷,能夠去掉咸味,留住嫩嫩的青綠色。
第2步.
超市買的豬血,翻開。用刀劃格子。
第3步.
用小刀反正反正的劃線后。
第4步.
鍋燒熱放油。豬血入鍋煎炒。不加鹽,能夠加少數(shù)生抽醬油調味。
第5步.
豬血變深色后,參加海帶結,炒炒炒。
第6步.
嘗一下假如海帶比較咸,就加點水燜煮。家里白叟喜歡吃柔和食物的,能夠多煮下,讓海帶變軟。
第7步.
起鍋裝好。假如有小蔥,能夠撒一些上去提味。能夠吃啦
小貼士我買的海帶結很咸,煮了今后還有點咸,因而菜沒有放鹽。
豬血煎一下,口感外焦里嫩,也很好吃。我家人喜歡吃少油的,因而沒煎。