三七燉雞的做法闡明
生完孩子后的很多寶媽,都會有氣血缺乏的問題。三七燉雞,補氣血,恢復元氣。
三七燉雞的食材和調(diào)料
土雞 | 1只 |
三七根 | 一小把 |
蔥 | 2段 |
姜 | 2片 |
香蔥 | 2棵 |
鹽 | 少量 |
三七燉雞的做法與過程第1步.
三七根提早泡30分鐘
第2步.
蔥切段,姜切片
第3步.
雞肉焯水撈出
第4步.
鍋里加水,放入焯好的雞肉和三七根
第5步.
砂鍋大火燒開,小火慢燉1小時左右,出鍋前加鹽。
第6步.
雞湯參加香蔥末,味道鮮美,還能補氣血。
第7步.
雞肉能夠加蘸水吃,既能喝湯,又能吃肉。
小貼士除了用三七根燉雞湯能夠補氣血,也能夠用三七粉,須要留意的是:三七燉雞或許燉排骨,雞或許排骨熟后,參加三七粉或許三七頭,燉10分鐘即可。
◆適用于:氣血缺乏、身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲憊、失血、貧血等。
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