脂肪并非只來自攝入的食物，合理的飲食和生活習(xí)慣也可以幫助我們消耗多余的脂肪。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們可以采取一些具有降脂作用的食物，以增加天然植物食品在飲食結(jié)構(gòu)中的比例，減少動(dòng)物產(chǎn)品食用量。

經(jīng)常飲用鮮豆?jié){，可以平衡營(yíng)養(yǎng)，調(diào)整內(nèi)分泌和脂肪代謝系統(tǒng)，激發(fā)人體內(nèi)多種酶的活性，分解多余脂肪，增強(qiáng)肌肉活力。鮮豆?jié){中含有的大豆皂甙對(duì)血中的膽固醇、中性脂肪均有降低作用。人體中性脂肪的增加，容易導(dǎo)致發(fā)胖，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都不利。因此，日常多喝些豆?jié){，對(duì)身體是大有好處的。

蔬菜類食物中，大蒜含有硫，所形成的硫基化合物可以減少血液中膽固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度膽固醇。谷類食物，如燕麥，含有豐富的亞油酸，可以防止動(dòng)脈粥樣硬化。此外，玉米含有豐富的鈣、磷、硒以及多種維生素，均具有降低膽固醇的作用。

喝豆?jié){有助于減肥，因?yàn)槎節(jié){中含有的大豆皂甙對(duì)血中的膽固醇、中性脂肪均有降低作用。人體中性脂肪的增加，容易導(dǎo)致發(fā)胖，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都不利。因此，日常多喝些豆?jié){，對(duì)身體是大有好處的。