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　　霧霾氣候要多潤肺，用美食給肺部做個SPA涼拌雙耳

　　專家說，最有用的緩和條件是大發(fā)和下雨，可是據監(jiān)測，這兩樣武漢最近幾天都沒有。所以，這出人意料的惡劣氣候，還不知道有繼續(xù)幾天。。。

　　聽說，最近有這樣境況的，除了咱武漢，咱大半個湖北區(qū)域，隨州，鄂州，黃岡孝感等地，還有其它比如杭州南昌等城市的兄弟姐妹也正遭受這霧霾氣候的虐待。

　　霧霾的微粒可直接侵入人體呼吸系統、肺部和血液，引發(fā)呼吸道、心腦血管病和其他疾病。微粒直徑越小，對健康損害越大。安全起見，盡量多呆在家里，關好門窗，必定要出門的話，記住帶上口罩。

　　像這樣霧霾的惡劣氣候里，潤肺就顯得猶為重要。多喝水，多吃瓜果蔬菜，還有便是，有意識的多吃些潤肺的食物。

　　極力推薦今日這道：涼拌雙耳。

　　銀耳湯和木耳湯都有很好的益氣清腸，滋陰潤肺的效果。這幾天，記住多吃多吃～

　　主料：銀耳，木耳

　　調料：蒜，白醋，陳醋，壽司醬油，白糖，鹽，剁椒，蔥花

　　涼拌雙耳的做法

　　1.蒜剁碎，裝進小碗里。

　　2.參加白醋，陳醋，壽司醬油，白糖，鹽調勻。（白醋和陳醋的份額約為2：1）

　　3.加一勺剁椒。

　　4.淋上燒得冒煙的熱油拌勻。

　　5.黑木耳泡發(fā)后用清水洗凈撕小塊。

　　6.銀耳泡發(fā)洗凈撕小塊備用。

　　7.燒一鍋開水，把準備好的銀耳木耳放進去焯熟后撈出敏捷過涼，控干水分。

　　8.焯好的銀耳和木耳裝進大碗里，淋上過程4里準備好的涼拌汁拌勻，撒上蔥花即可。

　　PS：

　　1.極力推薦涼拌時用壽司醬油，口味真的很好。

　　2.洗木耳的時期，加一勺面粉在水里，木耳就很簡單清洗潔凈。

　　食材調配小提示

　　:黑木耳是一種能益氣強身的食物，若與紅糖調配同食，可起到補血效果。但如果是患者四肢簡單冰涼，此飲品除補血之外，尚能促進末梢血液循環(huán)，可一起參加3～5片生姜同煮，更能有暖身

　　:蒜對脾胃衰弱、瀉肚、毒瘡、水腫等病癥肝輔佐效果；黑木耳有益氣潤肺、涼血止血、降脂瘦身等效果。兩者同食，其效果愈加顯著。

　　:柑橘與具有清熱解毒的黑木耳調配食用，對醫(yī)治痛經有必定的效果。

　　黑木耳的養(yǎng)分

　　黑木耳，又叫木耳，整個外形頗似人耳，又因其色彩較深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做湯、制餡及做各種葷素菜肴的配料。黑木耳養(yǎng)分豐厚，在國內外商場享有盛譽，被稱為素...[更多]