雙椒羊頭肉的做法闡明

羊肉是一種很溫暖的肉，嗯，是這樣的。

比方提到羊肉，咱們能想到的大部分都是比較溫暖的做法，涮羊肉，羊雜面，紅燜羊肉，等等。包含夏天無法回絕的串啤，也是滋滋冒油花的羊肉串最好。

初春是個頑皮的孩子，昨日陽光溫暖，今日就嚶嚶的哭了，忽然的降溫，那么一盤暖暖的雙椒羊頭肉走起吧。

雙椒羊頭肉的食材和調(diào)料

雙椒羊頭肉的做法與過程第1步.

熟羊頭肉切塊，備用。

第2步.

姜切片、蒜拍一下，小米椒切段，備用。

第3步.

炒鍋放油，直接下入姜片和蒜。然后放入羊頭肉，干辣椒。翻炒半分鐘。

第4步.

放鹽、蠔油、糖、和一點點水，持續(xù)翻炒一分鐘。

第5步.

滴上藤椒油，出鍋。

第6步.

撒蔥花。

小貼士羊頭肉里邊骨頭要細(xì)細(xì)的去掉。