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　　很多人都喜歡吃栗子，栗子在鍋里炒得甜美松軟，吃得那一個(gè)叫享用。并且糖炒栗子還有一個(gè)奇特的魅力，好吃得不知不覺就吃多了！可是卻不知道吃栗子會胖嗎？日常日子中咱們常常吃零食，堅(jiān)果的這一類是少不了的，不管是逛街仍是窩在家里，都是十分好的挑選，那您知道一粒栗子的熱是多少卡路里嗎？您知道常常吃栗子的益處是什么嗎？今日小編就為您介紹一下有關(guān)栗子和什么不能一同吃的常識們感興趣的您趕快來看看啊。

　　

　　栗子的熱量

　　傳言：“恐懼栗子”熱量高，吃六個(gè)等于一碗飯。

　　“一個(gè)栗子25卡路里，吃六個(gè)栗子等于一碗米飯150卡路里?！比涨?，微博上盛傳的“恐懼栗子”引起了很多網(wǎng)友的重視。言辭一出，立馬引起網(wǎng)友張狂更貼吐槽?！皳Q算下來，我今日早晨現(xiàn)已吃了5碗米飯了……”可是，也有網(wǎng)友對傳言表明質(zhì)疑。

　　駁斥謠言：傳言有夸張成分，但淀粉含量高主張少吃。

　　瘦身怎么正確吃栗子？

　　魔法板栗 金秋滋味；

　　每100克熟栗子大概有220大卡的熱量，是米飯的兩倍，可是比其它的堅(jiān)果要低得多。同屬堅(jiān)果類，栗子中的油脂含量比核桃、榛子、杏仁要低得多，可是淀粉和碳水化合物的含量比較高。

　　栗子不只淀粉含量高，還含有豐厚的蛋白質(zhì)、脂肪、等營養(yǎng)元素。值得留意的是，栗子的維生素含量十分驚人，維生素B1、B2都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米，而維生素C的含量比西紅柿還要多。

　　鉀、鎂、鋁、錳等礦物質(zhì)含量也十分杰出，盡管達(dá)不到其他堅(jiān)果那么高，可是比一般的生果高得多。

　　適宜的吃栗子是不會引起肥壯的，栗子中的維生素B會協(xié)助代謝脂肪，并且栗子簡單發(fā)生飽腹感，吃過栗子今后飯也會吃得少一些。吃栗子的最佳時(shí)刻是在兩餐之間，吃一把作為下午茶零食就行了，吃太多會攝入過多的熱量。

　　吃板栗要留意什么

　　1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；

　　2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

　　3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)恰到好處；

　　4、無論是生吃仍是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以到達(dá)更好的補(bǔ)益作用；

　　5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。

　　此外，有些讀者覺得加糖可以使栗子在炒制的時(shí)期不會爆裂，其實(shí)炒栗子時(shí)放的沙子自身便是為了讓栗子受熱均勻，避免爆裂，并且我從前吃過不放糖炒的栗子，也相同沒有爆裂。

　　因而總的來說，比較炒栗子加糖的長處，或許缺陷更多一些，所以，用糖炒栗子——弊大于利。炒栗子仍是不加糖的好！

　　栗子不能和牛肉同食，會引起吐逆。別的留意的是，栗子雖有食療成效，但也不能吃過量，栗子食用過量易傷脾胃。食積阻滯、脘腹脹滿者忌食。糖尿病人要自行控制食用量，產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多食栗子。有中醫(yī)以為，香蕉和板栗最好不要同吃，香蕉性味甘寒，有清熱潤腸，潤肺解酒的成效。板栗則相反。